Baba Dudu
Artikel Wikipedia resmi: Baba dudu ↗ Semua halaman dengan artikel Wikipedia
Baba dudu (Yoruba bàbá dúdú ) adalah permen kelapa tradisional Nigeria: toffee kenyal berwarna coklat tua yang dibuat dengan memasak santan dan gula hingga menjadi karamel. Namanya berarti “old black man” ( bàbá , “father” atau “old man” , dan dúdú , “black” ), sesuai dengan warna manisan yang hampir hitam [1] [2] . Disebut juga alagbon manis ( “sweet coconut” ), permen kelapa hitam, toffee gosong, dan toffee kelapa. Dijual dalam bentuk potongan-potongan yang dibungkus plastik dengan harga beberapa naira, ini adalah salah satu makanan ringan Nigeria di X yang paling sering diingat dari sekolah dasar [3] . Bitcoin Obama Wiki meliputnya sebagai bagian dari halamannya di Nigeria .

Nama
Dalam bahasa Yoruba, bàbá berarti ayah, dan lebih jauh lagi, setiap lelaki tua, dan dúdú berarti berkulit hitam, jadi bàbá dúdú secara harafiah berarti “old black man” atau “dark old man” . Nama permen ini diambil dari warnanya yang berasal dari pemasakan gula hingga hampir gosong [1] . Kata tersebut digunakan dengan cara yang sama dalam bahasa Pidgin Nigeria dan bahasa Inggris Nigeria, di mana penjual sering mencantumkannya sebagai “Burnt Toffee (Baba dudu)” [4] atau bercanda bahwa “them dey call am coconut toffee” [5] .
Karena namanya secara harfiah berarti “old black man” , Nigeria X juga menggunakan “Baba Dudu” sebagai nama panggilan orang. Kasus yang paling terkenal adalah penyanyi Afrobeats Seyi Vibez , yang oleh penggemar dan saingannya disebut “Baba Dudu” : daftar nama panggilan penyanyi yang dibagikan secara luas pada bulan April 2026 diakhiri dengan “Seyi Vibez - Baba Dudu” [6] , dan penggemar Asake dan Zinoleesky berdebat dengan “baba dudu fans” tentang nomor tangga lagu [7] [8] . Banyak postingan 2026 X yang mengatakan “baba dudu” adalah tentang dia, bukan permennya.
Membuatnya
Baba dudu dibuat dengan memasak santan atau krim dengan gula (terkadang sedikit garam) dan diaduk hingga berubah warna menjadi coklat tua dan kental. Didinginkan sebentar, digulung menjadi bola-bola kecil, lonjong atau batangan sebelum mengeras, dan masing-masing bagian dipelintir menjadi plastik bening [9] [10] . Postingan One X menggambarkannya sebagai “a dark, chewy sweet made mainly from sugar or coconut milk, cooked until it caramelizes and thickens into a rich, toffee-like texture” [11] . Yang lain menyebutnya “a firm, deep brown, nutty coconut candy” yang dibentuk “into round or oval shapes” [12] . Koki rumahan memposting batch mereka di X, misalnya panci baba dudu kenyal tahun 2021 “moving to permanent site” [13] .
Jualan dan nostalgia
Baba dudu dijual di kios, di gerbang sekolah, dan di pedagang kaki lima, terutama di barat daya Nigeria dan Lagos [1] . Di X, sebagian besar muncul sebagai kenangan masa kecil. Sebuah postingan merangkumnya: “Baba dudu na that black sweet, sisi pelebe na that small groundnut sweet wey dem dey sell for ₦5 ₦10 for primary school” [3] . Sebuah akun makanan menanyakan apakah orang-orang memakannya “slowly or finish it immediately” , menyebutnya sebagai “dark, chewy toffee, the one you wore like a necklace” [14] , dan “Who remembers Baba Dudu?” postingan masih menarik balasan [15] .
Usaha makanan ringan kecil-kecilan kini menjualnya dalam kemasan dengan manisan kuno lainnya seperti sisi pelebe, kokoro, permen kelapa, dan donkwa, sering kali dipasarkan sebagai cara untuk “revive your childhood memories” [16] [17] . Pada bulan Oktober 2026, seorang musisi Abuja menulis bahwa dia membawa baba dudu-nya ke sebuah pesta, “got nostalgic stories, and sold almost everything” [18] .
-
Semangkuk baba dudu ( @s_yeba , 8 Nov 2025) -
“Who remembers Baba Dudu?” ( @theOlubukolami_ , 2 Okt 2026) -
Segelintir, dari postingan yang sama -
Rentetan baba dudu dari penjual jajanan ( @___ayomie , 7 Feb 2025) -
Batch buatan sendiri sebelum dibungkus ( @Krissypearlie , 13 Des 2021) -
Sepotong berbentuk batang, “coconut toffee” ( @tar_dey_she , 13 Agustus 2024) -
Baba dudu kemasan dari toko makanan ringan Ibadan ( @lades_deli , 11 Nov 2024)
Di lingkaran Bitcoin Obama
Dalam thread makanan Oktober 2026 yang menandai Bitcoin Obama ( @obama__nastty ), Cryptoiscrack menjawab “baba dudu” setelah Dasha Nekrasova mengatakan “Fufu” ( posting ).
Lihat juga
- Nigeria, Nigeria dan Lagos
Lihat juga
Referensi
- Wikipedia .
- Zikoko .
- @Ibrahimcrypts on X (Oct 14 2026) .
- @kdfoodmart on X (Jun 22 2024) .
- @tar_dey_she on X (Aug 13 2024) .
- @big_tyrod on X (Apr 28 2026) .
- @zzz_fam7 on X (Sep 2 2024) .
- @OZinodict on X (Oct 22 2026) .
- Ounje Aladun .
- Nigerian Food TV .
- @s_yeba on X (Nov 8 2025) .
- @AfricanContentz on X (Jan 1 2024) .
- @Krissypearlie on X (Dec 13 2021) .
- @Taqiyya_tullaah on X (Oct 13 2026) .
- @theOlubukolami_ on X (Oct 2 2026) .
- @lades_deli on X (Nov 11 2024) .
- @___ayomie on X (Feb 7 2025) .
- @IAM_MEDISCENE on X (Oct 25 2026) .