ババ・ドゥドゥ

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ババ・ドゥドゥ

タイプ	キャンディー（トフィー）
起源	ナイジェリア(ヨルバ島、南西部)
意味	“Old black man” （ヨルバ語 bàbá “father, old man” + dúdú “black” ）
主な成分	ココナッツミルクまたはクリーム、砂糖
として販売	小さな包装菓子の撚り紐
とも呼ばれます	スイートアラグボン、ブラックココナッツキャンディ、バーントトフィー、ココナッツトフィー

ババドゥドゥ(ヨルバババドゥドゥ) は、ナイジェリアの伝統的なココナッツキャンディです。ココナッツミルクと砂糖をキャラメル状になるまで煮て作られる、こげ茶色の噛みごたえのあるトフィーです。名前は、お菓子の黒に近い色にちなんで“old black man” （ bàbá 、 “father”または“old man” 、 dúdú 、 “black” ）を意味します^[1] ^[2] 。スイートアラグボン( “sweet coconut” )、ブラックココナッツキャンディ、バーントトフィー、ココナッツトフィーとも呼ばれます。プラスチックに包まれたひもをねじったもので数ナイラで売られており、X のナイジェリア人が小学校時代によく覚えているスナックの 1 つです^[3] 。 Bitcoin Obama (ビットコイン・オバマ) Wiki では、ナイジェリアのページの一部としてこれを取り上げています。

チェックの布の上に透明なプラスチックをねじった一連のババドゥドゥスイーツ — 透明なプラスチックで各部分をねじった一連のババドゥドゥ (写真: Ounje Aladun on X、2021 年 7 月 14 日)

名前

ヨルバ語でbàbá は父親、ひいては老人を意味し、 dúdú は黒人を意味するため、 bàbá dúdúは文字通り“old black man”または“dark old man”になります。このキャンディー^[1]名前は、砂糖を焦げそうになるまで加熱することによって生じる色に由来します。この単語はナイジェリアのピジン語とナイジェリア英語でも同じように使用され、販売者はよくそれを“Burnt Toffee (Baba dudu)”と記載したり^[4] 、 “them dey call am coconut toffee”と冗談を言ったりします^[5] 。

名前は文字通り“old black man”を意味するため、ナイジェリア人Xは人々のニックネームとしても“Baba Dudu”使用しています。最もよく知られたケースは、ファンやライバルたちが“Baba Dudu”と呼ぶアフロビート歌手セイイ・ヴィベズである。広く共有されている2026年4月の歌手のニックネームリストでは“Seyi Vibez - Baba Dudu”廃止され^[6] 、アサケとジノリースキーのファンはチャートの数字について“baba dudu fans”と議論している^[7] ^[8] 。 “baba dudu”と書かれた 2026 年の X の投稿の多くは、キャンディーのことではなく、彼についてのものです。

作る

ババ・ドゥドゥは、ココナッツミルクまたはクリームを砂糖（場合によっては塩ひとつまみ）と一緒に調理し、濃い茶色で濃厚になるまでかき混ぜることによって作られます。少し冷却し、固まる前に小さなボール、楕円形、または棒状に丸め、各部分をねじって透明なプラスチックにします^[9] ^[10] 。 One X の投稿で“a dark, chewy sweet made mainly from sugar or coconut milk, cooked until it caramelizes and thickens into a rich, toffee-like texture” ^[11] 。別の人は、これを“into round or oval shapes”成形した“a firm, deep brown, nutty coconut candy”と呼んでいます^[12] 。家庭料理人は自分のバッチを X に投稿します。たとえば、2021 年の歯ごたえのあるババドゥドゥのパンは“moving to permanent site” ^[13] 。

セールスとノスタルジー

ババ・ドゥドゥは、特にナイジェリア南西部とラゴスで、キオスク、校門、街頭の行商人によって販売されている^[1] 。 Xでは、それは主に子供時代の思い出として出てきます。ある投稿はそれを要約しています： “Baba dudu na that black sweet, sisi pelebe na that small groundnut sweet wey dem dey sell for ₦5 ₦10 for primary school” ^[3] 。ある食の記録では、人々がそれを“slowly or finish it immediately”と尋ね、それを“dark, chewy toffee, the one you wore like a necklace”と呼んだ^[14] 、そして“Who remembers Baba Dudu?”投稿には依然として返信が表示されます^[15] 。

現在、小規模スナック業者は、シシ・ペレベ、ココロ、ココナッツ・キャンディー、ドンクワなどの他の昔ながらのお菓子を詰め合わせて販売しており、しばしば“revive your childhood memories”方法として販売されている^[16] ^[17] 。 2026年10月、アブジャのミュージシャンはババ・ドゥドゥをパーティーに連れて行き、 “got nostalgic stories, and sold almost everything”と書いた^[18] 。

ババ・ドゥドゥのボウル ( @s_yeba 、2025 年 11 月 8 日)
“Who remembers Baba Dudu?” ( @theOlubukolami_ 、2026 年 10 月 2 日)
同じ投稿からいくつか
スナック売りのババ・ドゥドゥの文字列 ( @___ayomie 、2025 年 2 月 7 日)
ラッピング前の手作りバッチ ( @Krissypearlie 、2021年12月13日)
棒状の作品“coconut toffee” （ @tar_dey_she 、2024年8月13日）
伊バダンの軽食店のパッケージ化されたババ・ドゥドゥ ( @lades_deli 、2024 年 11 月 11 日)

Bitcoin Obama界隈では

2026年10月にBitcoin Obama （ @obama__nastty ）をタグ付けした食べ物スレッドで、ダーシャ・ネクラソワが“Fufu”と言った後、クリプトスクラックは“baba dudu”と答えた（ post ）。

こちらも参照

ナイジェリア、ナイジェリア人、ラゴス

ババ・ドゥドゥ

名前

作る

セールスとノスタルジー

Bitcoin Obama界隈では

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参考文献