바바 두두

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바바 두두

유형	캔디(토피)
기원	나이지리아 (요루바, 남서부)
의미	“Old black man” (Yoruba bàbá “father, old man” + dúdú “black” )
주요 성분	코코넛 밀크 또는 크림, 설탕
다음과 같이 판매됨	작은 포장된 과자의 꼬인 끈
라고도 함	달콤한 알라본, 블랙 코코넛 캔디, 번트 토피, 코코넛 토피

바바 두두 (Yoruba bàbá dúdú )는 전통적인 나이지리아 코코넛 사탕입니다. 코코넛 밀크와 설탕을 캐러멜화될 때까지 요리하여 만든 진한 갈색의 쫄깃한 토피입니다. 이름은 과자의 검정색에 가까운 색상을 따서 “old black man” ( bàbá , “father” 또는 “old man” 및 dúdú , “black” )을 의미합니다. ^[1] ^[2] . 달콤한 알라본 ( “sweet coconut” ), 검은 코코넛 캔디, 번트 토피, 코코넛 토피라고도 합니다. 몇 나이라에 플라스틱으로 포장된 꼬인 끈으로 판매되는 이 간식은 X의 나이지리아인들이 초등학교에서 가장 자주 기억하는 간식 중 하나입니다 ^[3] . Bitcoin Obama (비트코인 오바마) Wiki)는 이를 나이지리아 페이지의 일부로 다루고 있습니다.

체크무늬 천에 투명한 플라스틱으로 꼬아놓은 바바두두 과자 한 줄 — 바바 두두의 끈, 각 조각이 투명 플라스틱으로 꼬여 있음(사진: Ounje Aladun on X, 2021년 7월 14일)

이름

요루바어에서 bàbá는 아버지, 더 나아가 모든 노인을 의미하고, dúdú는 흑인을 의미하므로 bàbá dúdú는 문자 그대로 “old black man” 또는 “dark old man” 입니다. 사탕은 설탕이 거의 탈 때까지 요리하는 데서 나오는 색상에서 이름을 얻습니다. ^[1] . 이 단어는 나이지리아 피진어와 나이지리아 영어에서도 같은 방식으로 사용됩니다. 판매자는 종종 이 단어를 “Burnt Toffee (Baba dudu)” 라고 표시하거나 “them dey call am coconut toffee” 라고 농담합니다 ^[5] ^[4]

이름은 문자 그대로 “old black man” 의미하기 때문에 나이지리아 X는 “Baba Dudu” 사람들의 별명으로 사용합니다. 가장 잘 알려진 사례는 팬과 라이벌이 “Baba Dudu” 라고 부르는 Afrobeats 가수 Seyi Vibez 입니다. 널리 공유된 2026년 4월 가수 별명 목록은 “Seyi Vibez - Baba Dudu” 로 끝났으며 ^[6] Asake와 Zinoleesky 팬들은 차트 번호에 대해 “baba dudu fans” 과 논쟁을 벌였습니다 ^[7] ^[8] . “baba dudu” 라고 적힌 많은 2026 X 게시물은 사탕이 아니라 그에 관한 것입니다.

만들기

바바두두는 코코넛 밀크나 크림에 설탕(때때로 소금 한 꼬집)을 넣고 짙은 갈색이 되고 걸쭉해질 때까지 저으면서 만듭니다. 약간 식힌 후 굳기 전에 작은 공, 타원형 또는 막대 모양으로 말아서 각 조각을 비틀어 투명한 플라스틱으로 만듭니다. ^[9] ^[10] . 한 X 게시물에서는 이를 “a dark, chewy sweet made mainly from sugar or coconut milk, cooked until it caramelizes and thickens into a rich, toffee-like texture” ^[11] 설명합니다. 또 다른 사람은 " “into round or oval shapes” “a firm, deep brown, nutty coconut candy” 라고 부릅니다. ^[12] . 가정 요리사는 X에 배치를 게시합니다(예: 2021년 쫄깃한 바바 두두 팬) “moving to permanent site” ^[13] .

판매와 향수

Baba dudu는 특히 남서부 나이지리아와 라고스 의 키오스크, 학교 정문 및 거리 행상인에 의해 판매됩니다 ^[1] . X에서는 주로 어린 시절의 추억으로 등장합니다. 한 게시물은 다음과 같이 요약합니다. “Baba dudu na that black sweet, sisi pelebe na that small groundnut sweet wey dem dey sell for ₦5 ₦10 for primary school” ^[3] . 한 음식 계정에서는 사람들이 “slowly or finish it immediately” 고 물었고, 그것을 “dark, chewy toffee, the one you wore like a necklace” 라고 불렀으며, “Who remembers Baba Dudu?” 라고 말했습니다 ^[14] 게시물은 여전히 답글을 그립니다 ^[15] .

소규모 스낵 업체에서는 이제 시시 펠레베(sisi pelebe), 코코로(kokoro), 코코넛 캔디, 돈콰(donkwa)와 같은 다른 구식 과자를 포장하여 판매하고 있으며 종종 “revive your childhood memories” 방법으로 판매됩니다. ^[16] ^[17] . 2026년 10월 한 아부자 음악가는 자신의 바바두두를 파티에 데리고 가서 “got nostalgic stories, and sold almost everything” ^[18] 썼습니다.

바바두두 한 그릇 ( @s_yeba , 2025년 11월 8일)
“Who remembers Baba Dudu?” ( @theOlubukolami_ , 2026년 10월 2일)
같은 게시물의 소수
스낵 판매자가 제공하는 바바 두두 문자열( @___ayomie , 2025년 2월 7일)
포장 전 홈메이드 배치( @Krissypearlie , 2021년 12월 13일)
막대 모양 조각 “coconut toffee” ( @tar_dey_she , 2024년 8월 13일)
Ibadan 스낵 가게의 포장된 바바 두두( @lades_deli , 2024년 11월 11일)

Bitcoin Obama 서클에서

Bitcoin Obama ( @obama__nastty )를 태그한 2026년 10월 음식 스레드에서 Cryptoiscrack은 Dasha Nekrasova가 “Fufu” ( 게시물 )라고 말한 후 “baba dudu” 라고 대답했습니다.

또한보십시오

나이지리아, 나이지리아, 라고스

바바 두두

이름

만들기

판매와 향수

Bitcoin Obama 서클에서

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참고자료